ヘルシー炒飯という名のチャーハン Fried rice called healthy fried rice
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 中国の朝は公園での太極拳で始まり、自宅で朝ごはんを作って食べるということをあまりせずに外の屋台で豆乳や粥などを食べるという習慣があるようです。
直ぐお隣の国なのに文化や風習、考え方も色々と違いますよね。
そして中国では人と会った時に「吃饭了吗？（ご飯食べましたか？）」と声をかけるようです。
しかもその時間がご飯時かどうかに関係なく使われるようで、僕なんかは普通に女性に「ご飯食べましたか？」なんて声をかけられたものなら「ワーイ！食事に誘われた！」なんて勘違いをして喜んでしまいがちですが、実はそうではなく、相手がしっかりと食事をとって元気に過ごせているかどうかを確認する、言わば気遣いを込めた挨拶として使われているフレーズのようです。
例えば日本で挨拶代わりに使う「良い天気ですね」と似たようなイメージなのかもしれません。古くから農耕生活を送っていた日本人にとって、農作物に影響する天気の良し悪しはとても重要なもの。そこで出会った相手に「良い天気ですね」と天気の話をして相手を気遣う挨拶をしていたという話もあります。
中国の挨拶「ご飯食べた？」というのは「食事」という行為そのものをとても大切にしている国だからこそなのかもしれませんね。
で、何を言いたいのかと言いますと、皆様は「食事」という行為やその時間を大切にしていますか？という事です。
食事はただ空腹を満たしたり栄養を摂取するためのものだけではなく、コミュニケーションの場でもあります。
簡単に食事をとる人より、気の合う人と一緒に食事という行為を楽しみたいものですね。
また最近では「黙食」という意味合いの他にも「個食」や「孤食」といった言葉がよく使われますが、ひとりで食べるときもやはり様々なツールを使って食事を楽しみましょう。
そうすることできっと毎日の生活がより充実したものになるのではないかと思います。
たぶん。
そう言った意味も含めて今日のまかないは、何故か食べると痩せると言われている牛脂たっぷりなギトギトヘルシー炒飯です。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
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Thank you.
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
チーフの開口一番 「イチナベさんこれは何チャーハンですか？ ギトギトがはいりますか？」 ←これがおもしろかったｗｗｗｗ
これあれでしょ？
Hell （地獄）がSee（見える）
ヘルシー（早ﾀﾋに）料理💕
ヘルシーなのにいきなり揚げてて草
揚げたらカロリーゼロになるからね！
もさもさ投入された小松菜が、鍋を煽って「しなっ」となった瞬間。プロの技を見ました。うまそう！！
毎回毎回、使う油の量が凄いのに此の賄いで太っている人が居ないのが不思議✨
このチャーハンは健康で健やかな人じゃないと食べれないからヘルシーなんだろう。
遊び心最強だぁ～(ヘルシーな料理を見たら、腹減るし〜😅)
最初に鍋肌にくっついた肉片を見届ける選手権
同志がいた
中華料理は大好きなんだけど、油の量だけもう少しなんとかならないかなぁ。
大量の小松菜を一度に入れて中華のプロの技術力は凄い。緑が多くてヘルシーなチャーハンでカロリーゼロだ。
笑
みんな黙々と働いてるなか、
お二人だけ遊んでる感、😂
この炒飯食べてヘルシーになれるのは幸せ
中華界のヘルシーは難しい
スタッフさん達がほっそりしてるからヘルシー炒飯👍👍👍
ヘルシーの定義w
見ただけでお腹が減るしぃ…………。
チーフ…ダンジョン飯のマルシルみたいに ヤダー！って言って良いんやでw.
チーフさん、イチナベさん、スタッフのみなさん暑い中毎日お疲れさまです
因みに油のGI値は低いので、血糖値上昇はゆっくりになります。
砂糖と比べたら、油は太りづらいのです。
背脂ラーメンを鬼脂で食べると、腹痛も無く腹の中が空っぽになるくらいトイレですっきり出せるので、脂大量摂取はたしかに体重は減るよね（０カロリー理論）
ヘルシー（脂ギドギド）ｗ
ガーリックライスみたいな味しそう
胡椒3つかみ…バターある？バター…「牛脂ならあるよ」
チャーハンは強い火力で調理しているがゆえカロリーが飛んでいるので0キロカロリーでヘルシー
牛脂で料理するとやっぱり味が違いますよね。メキシコ料理でもオーソドックスな料理を出すお店ではやはり牛脂がよく使われているようで、来月は主人の出張に家族みんなで同行してサンフランシスコに行くので、おいしいメキシカンを堪能する予定です :-)
炒飯を盛り付ける大きなお皿は普段はどんな料理を装うんだろう?っていつも思います😊
小松菜が入った時点でもぉヘルシー❗️
たまに動画内で出る「誰もかまってくれない」が哀しすぎて草
これに小松菜を入れて作ってたんですね😧😋
小松菜大量で美味しいそう😋
野菜たっぷりだからカロリーゼロ😊
まー関西人でないですけど、どこがヘルシーやねん！！って言わせたかったんですよねきっと？ｗｗｗ あと、RUclips撮影とかいいからもっとちゃんと働けよってって周りの空気を感じましたｗｗｗｗｗ
概要欄の感想：一人の食事よりも、みんなで食べる食事が旨い。
地獄脂 = ヘルシー
ヘルシーって固有名詞の牛のチャーハンなんだなきっと
小松菜が入っているので0キロカロリー
いつも思うのですが、あの大きい中華鍋を両手で持つのは無理(リーチ的に)だから、右手で鍋、左手のお玉で鍋を持ち運んでいるのでしょうが、お玉がはずれて悲惨なことになってしまうのではないかとヒヤヒヤしながら見ています。今までにそう言うことはありませんでしたか？私には出来そうにもありません😅
まあ、慣れですね。
この方達は場数が違う。
その代わり、腱鞘炎になりそうな気もしますが。
しょっぱなからヘルシー（）
ヘルシー (当社比)なのでセーフ
ヘルシーとは(哲学)
『ヘルシー』。このチャンネルに似合わない言葉です（どっかの宇宙人風に）
の欄は、使用量の多いものから記載する暗黙のルールがあると聞いたことがあります。どうみてもヘルシーを冠する炒飯ではないw
ここでは調理行程の通りに出てくるので、量は関係ありません。順番通りに出してくれてるので、私は分かりやすいと思います
暗黙のルールと書くくせに、聞いたことがある？
確認してないの？それ誰からの情報？
仮にそれが事実だとして、別に自分達のまかない動画に適用するルールはあるの？
ヘルシーというのはあくまで主観でしかない。
何を持ってヘルシーなのかの定義もあなたはしてない。
ヘルシーとはｗ
HEALTHYというより
HELLTHY？
そっちも暑いのね。ラードが溶けてる。
中華系の調理としてはごく普通なんだけど「ヘルシー」で初手で揚げるのはやはりどうかと思うｗｗ
それともあれが「油通し」って手順なんですかね？
「カロリーは熱に弱いから揚げ物はカロリーゼロ！」…………というのはともかく(^^; 揚げ物の油が白絞油ならまだしも、牛脂だったら油通しの意味がなくなりますからねぇ………。実際のところはどうなんでしょうか？
OK中華一筋gle、この料理のカロリーを教えて
ヘルシー（当社比
これは「ヘルシー」とついているので、カロリーゼロだな。よしｗｗ
うまい😡
ヘルシー(笑)
ヘルシー炒飯(ヘルシーとは言っていない)
あの、、、ヘルシーなはずなのに再生1秒後には食材が揚られてるんですが、、、
これは健康(死)
ギトギト入ればヘルシーw
痩せすぎ注意w
野菜入ってる分カロリー減るからね
ヘルシーとは…😅サンドイッチマン伊達さんみたいな考え方なのかな？美味しいモノはカロリーがゼロとゆう。小松菜入っているし
一体これの何処がヘルシーなのでしょうか😓🤨？
hell seeチャーハン
どこにヘルシーという要素あんねん🤣🤣 そもそも、中華料理にヘルシーという概念あるんか？😅😅
猪腿肉青菜健康炒饭